Pâte feuill
et
ée pur beurre
Poids net apr
ès
cuisson: 67g
Pâte à croissant avec deux bâtonnets de chocolat
Poids net apr
ès
cuisson: 70g
Pâte à croissant à forme d’enveloppe, avec crème pâtissière et abricots frais. Nappage sucre glace
Poids net apr
ès
cuisson: 108g
Pâte à croissant à forme d’escargot avec crème pâtissière et raisins secs
.
Poids net apr
ès
cuisson: 95g
Pâte feuilletée pur beurre fourrée à la compote de pommes
Poids net apr
ès
cuisson: 160g
Pâte à croissant à forme carrée avec fourrage crème pâtissière, poires et nappage sauce chocolat
.
Poids net apr
ès
cuisson: 100g
Pâte à brioche ronde avec fourrage crème pâtissière
.
Poids net apr
ès
cuisson: 110g
Pâte à brioche avec saveurs et fourrages selon fantaisie
.
Poids net apr
ès
cuisson: 74g
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